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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
0 n4 f) Z  z" T, e4 ^
' A+ j6 |3 W, w  h" c% F( \xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 6 ^/ q. w3 v' ~2 f1 t& F2 X
/ ]  S& k+ |4 s" j
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
- p( q3 F8 p. D$ a8 S+ p
- O6 }+ Q6 r  Z1 L' b栀子花开" o3 C1 ]' ^- ~: ~) C, z' N
7 G8 z9 Y4 s. t  T8 P9 _) B
栀子花开
; n1 {. `( ]2 I  E+ tso beautiful so white。。。。。。。2 F8 s' i$ ]$ R
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花8 t7 f6 m9 ?! }% A0 T& V4 r; V
# e, @) Z# _  R  p: L6 ^- N
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花6 l+ I# e# H4 [8 {

- b5 D0 {$ D0 ?' [! Y9 w5 D' s长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 6 l! e# ~4 `- P) w! N% c, z: Z
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
! A/ \% k( }+ ]) {% ~
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。# s+ f" c1 V( E. y
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
1 j  @  P- a% ]6 {* u- Dnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

" U  z5 M1 P7 @) O- M3 n, Y( w那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 $ z; T; k. ?8 J5 n- `5 i" M
8 J. j! k2 K" r+ X, G: ^
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
$ u! Z" q+ g5 c3 R3 g偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。7 e) n. z% H! w& \$ b
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
- S1 F& P5 R& {5 C8 h+ `1 _

  L: u; F8 @6 i1 ~5 G* w# M
1 b9 Y0 y3 ?" F8 b  e额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
. u+ u% D% C( f2 J- U& l( s# D  G' H* x3 J' c
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。% |5 l5 ?3 Y: ]  L+ P/ \

4 P& x1 X' Z$ `' C另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
! R2 }3 e. q- w$ s+ H
" y; I8 p$ [% s4 I  A& h慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?9 B: n7 p9 Y% ]& n
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

: v/ p& s4 v$ F
2 [6 E3 P$ _2 S) x+ Y+ p栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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