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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 $ w; n: D7 i0 \$ g
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 Z+ Z* G) O+ @( R8 H* t- K, c t0 Q
( R( l2 V- f( e6 ~& f 美食电梯：
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) q/ X( K2 E; Z2 B# I/ N& v) a' j （点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ A+ Q) A8 s: y2 v0 u
2 P) U( J o& A
! s2 ^! d, N9 r, @1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
0 ?/ S5 |8 B0 @& [ K
( D6 q$ I1 F' Q5 d2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- @. j/ z$ B1 s7 w6 t$ e
# m( V- D$ O1 v* ~. g* c' B/ M3 B
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
4 v- Z6 C. g. R: w L$ l
6 M! T- q5 P: g) v( ?4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
6 `/ F a, @' ^8 |. q0 |7 h4 i' t6 I: s' x
5. 酱牛肉 —— xxiuzi' ?. G% s( q7 {+ X3 S( ^$ k
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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( A2 e. h1 N) E7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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* g+ r6 T3 P* C$ ~9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
7 @- d) q) V$ q, M( J, Z" @6 d9 ~+ M% ?- C& Z: t* `$ Y
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) I) y+ S- W6 P" ~. j
9 ~/ z/ [- Y1 L' Z( Q9 L/ L
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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+ I( ^) f" N& E8 _( r12. 苦瓜酿 —— 网球: A4 ?6 O" Y: |' H: P
4 r- E) J5 Z, a; i3 M* }
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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" }, D# U7 d- F' Q& \% m14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 Q1 X; C5 k! o
) x( j6 b# k9 S2 |15. 蚂蚁上树——nancy20050413* q# C/ ?1 N6 M! D* K- L% R, x
1 P, L6 u$ O% F6 {3 d; Q16. 鸡丁杂素 —— nancy200504139 y6 r2 M+ ]! g
4 m/ k' Q) ?. V' w
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
- J0 z! P) C2 M8 G
6 G& I+ {- R E B* x; v18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
) C. r% X2 U+ R5 N
/ @. R1 C+ ^: n: t19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
+ X' Z$ @ d* u
' e5 m" f2 T" T; P20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 " e$ o; t! J2 L1 S
& E% T5 _1 H. m1 u" v8 L21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
- g# Y( Y% r- `8 }4 u$ a& }8 Q$ V8 O4 \. Q
22. 酸辣汤——咪咪龙- { N$ X* l0 X
1 n0 I3 e1 J0 T( U23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
$ y* @. V4 A. C5 ?4 |7 [4 I1 k& q: C$ ?& S
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK7 g0 K- Z b0 U; G& d2 J) O& u
( f0 |; W H: d3 @8 N; y7 n$ v
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( l, g2 U3 p& J' e
! c8 s7 V, ?$ c( F2 k. b$ P4 U5 ~6 `# K
26. 改良版玉带千张——happysongsong
1 l7 m* L" L) r6 X8 m0 k4 j- r0 T8 D) l1 K( u* }* @
27. 清炖猪脚汤——happysongsong' M- @) _3 }; R4 j! y, x3 @
; s+ R$ [8 ]0 R/ n8 b( K3 t
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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) Y% d- R% j/ o4 K6 e* W [29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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# g6 ~( ^: y) \, g# \) h) ?30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 a: O! H) j7 t/ j* I f
# E g5 x0 l$ z- Q& ~* z31. 花甲醉舞——ILOVUTIK3 Z: m1 M% X' b, Z, o, I
* m' i9 t3 H- u8 x7 f! q( Z) S4 x32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
4 y) y7 K3 V" r: V6 v" z9 M0 ^6 i; I% ]$ r* a) p
33. 香炸芋丝裹肉末——网球3 p, H/ A2 ~, k; m0 [" r: e$ i7 |0 e
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 ~: ]1 a$ U, c' |, [/ c
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35. 菠萝焖鱼腩——网球2 c7 c# w0 k5 R
1 Z- r. F; `& V6 G. |6 f) t, q/ j36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
# l% o6 j8 w8 X) P# V5 ?/ n' {8 f- {& L, M4 M9 h
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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: c9 k$ q; C! I L, ~6 [* M38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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4 U8 s% y* g8 n1 M39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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" P3 k1 I8 m; N, k0 v8 l8 m( l* L8 G40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! M8 z- w0 ^0 P2 `8 j- E4 O
7 U" H4 [8 K) ?* A2 q42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球 o& z6 d2 B/ X, L; b4 S* j3 b/ C
3 t! D' t- l$ X2 y+ R44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) E5 K+ Q" n6 s6 }, l4 @
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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" p7 `! I6 x7 C5 C$ \46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
% K, R# B( |9 I, C. P& N6 ~. o: s; D' L7 q, y0 F
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
5 n5 y+ x) @2 t! q$ U+ y+ I1 w7 J
' P7 L( Q; a& `' A50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413" C9 r9 L* @! R$ R4 o# y; Z3 c# M1 E
( D" j% p3 t% r8 j: T) z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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5 ~$ ~0 z/ I: n* s" @/ e52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong2 d9 t! Z( ~6 ~* p( H- b( P% a
( B. b* v, G6 a! h54. 干煸豆角——Happysongsong
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S, I8 N. _ U5 ~2 ~55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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1 x2 J+ q- X5 Y( J56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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$ u2 Y( }/ ]$ v' f; q5 a58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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6 z0 Q) W1 S9 E7 |! Z$ W2 |$ X2 q61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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: k4 _1 Q# Z0 @% S* z/ p62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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* L1 ?. ^5 `3 }" A63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
. q$ ?6 \2 N' l; P. Z( M
4 e4 s' i8 I0 ]7 ]; k( S65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球) g5 A( o$ p" n2 n$ z6 g$ a: u
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi6 y+ x8 [9 B* B& }' o ^- T% r
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
7 \, m' ^% C+ w
+ R, n/ A6 p# n; I; ]" \9 ]70. 五彩鸡丁——lily_zl: F, Q) x. [2 e/ I1 X. i N
, u0 I4 Z6 Q) c71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 P# h1 e7 n: T
/ D+ Z Y% a* ]. R$ O: a L5 Z+ X72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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) _5 n9 Q. c" f0 N' o73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* _. y4 w: V& \) d. y; @' j
/ t# `! a. E; X, I74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" f. A5 j3 Q9 v$ h6 e$ O
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75. 川式回锅肉——lily_zl' B9 r( B/ t! A/ {5 s5 A1 x
! r# s% {) l3 i! w3 I% u6 e76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
q& u/ c' h% u
0 _' y* S1 Q) h7 n6 M# E1 w77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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8 D# e8 V: t1 D ?78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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. y& D7 [; R% S# u0 D, v79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" |; _ S$ Q( V, l* _7 T( e* q3 `
3 a6 r0 D" S7 }% b- y81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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# ?* [# ?* Q. D! s( H3 x! t: S4 h83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
% U" h9 R T: W' a1 o$ v0 }
& E. v/ U0 \. ~/ [9 l, h8 F85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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, p) _7 f$ N; l7 Y86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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5 L/ f( U5 A+ B88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球6 G( J( h1 U! x) _; X ?, a, ~ f
" w8 R% I) K% I90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% q* [7 ?/ j7 ^5 k- E& t
7 M; d# n+ B. l/ T, x91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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9 t5 m: ~4 o+ |- T1 J* A% e; G92.芙蓉醉——xxiuzi
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3 _4 Z. Z- A) ]* h* Y: \: N93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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0 X6 p O" _% M, W8 F8 \ L j; X94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
% M& w+ G7 D8 D5 m" c% N* Y- f* q8 w1 o
9 w+ a: l# `2 l. h6 D95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球( g0 w$ v3 e. n' n0 M; `3 W
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 q# g5 ?* N8 s( t! _% O
" z- f! b1 C! q# u! z9 _, F98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球2 j. t" x l6 U/ W- w
& L/ N! Z3 o: H4 v99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球5 F3 T; `$ t; L# V9 {' a
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球9 t% J! |4 S( ~ r; g, t2 r& O/ c
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球2 R* ^1 L& p% I) y" ]* R/ N
5 J% @ ~9 y! Z4 \4 F* W3 O- N) j102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi J: d! G# Z* _4 I% x
; v% @: M8 Q U( {, C- F# k5 |103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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: E# U: W' ~- T/ t( }. v104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi7 c7 ]8 o* p' q( o
* [+ G6 s1 o8 S3 c, q+ w105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) O* C: \9 v' e5 N2 m8 u7 ]
7 y9 T( D" @. H% p) C/ E7 T5 I106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ n4 T7 u) q0 P( N* r6 K
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 W" c& l5 y; a( w7 S( w( |4 @
6 A$ C1 j/ \7 S8 i. `$ S- [) i108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" b& @' D" i C) ~$ S
/ e0 s a8 K" J2 Z& |& T3 [109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
! N+ ?7 a, u# F, E* b
( V1 m6 b; n( R# J) q/ l112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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2 b# O c6 {0 y& K% Q& T( ?114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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; O, z$ A8 X# g115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi# p" w4 K$ {5 i" c3 m' D# u) }
( ?# E2 v1 z- ]116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, A w3 U! k) Z: z
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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5 T: M' o1 u7 H3 u4 Q121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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7 P" M- C* Z0 x0 O123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. q- u! A0 ~- T$ X: U% e& q- F
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发表于 2009-6-20 21:47
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