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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣& ]" _1 z3 j @
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 \0 E. m' @5 z. @+ u8 h9 L+ l
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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' _. j9 P; A0 y# n& X7 i+ _2、面容多皱型:脾胃两虚1 W! r( H" |) A' ?% E
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食疗:什锦山药泥9 f+ C/ A+ f/ g y
. R. R S4 U- l* r- A6 g做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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' a' k3 r1 `9 ^# c功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。5 \# R. m& u" G- C' ?
/ q' n9 E; p O( |1 h3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参# t0 z( f9 s$ r( y& I
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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( }2 N4 s$ g$ l; A功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜- I2 G: x8 q! `0 ~: x
% M ]6 \9 M+ r) I3 D# O# v做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。4 w* \+ v2 ?4 H! i" }5 U8 }
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。2 q0 A# t0 K1 I, ^' a | k9 Y
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。, H, E% U/ l/ m# J, w, |) u2 o
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。/ p, ^- t2 Z% y- k( i# L1 F
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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