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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]6 ^: e3 Y4 ]  A9 N* {
; Z6 z" b9 M$ X/ |4 b9 y
A , U0 m9 {; }1 g4 G5 L' ]; I# x" c1 T
早餐 Ahan gangwan % N9 b- g$ n* V+ B7 M$ z5 w# {
午餐 Ahan tschau
+ w8 V& s8 S( z/ Z8 r" x晚餐 Ahan gen  
6 g- D# i! I2 Q" b+ I" W0 a3 G( L& U" x# b3 F
B
( n0 T, D7 ]# b3 _4 ?1 d) y" w( F8 O5 ~Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
2 w& z8 t. K! ?Bai ma grud 甜柠檬叶
2 N0 i/ T! |7 S6 WBai manglak 罗勒
) ]! [9 {5 t& D2 z2 u) f0 FBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ' b4 q$ p  h* |3 _
Bed paloh 糖醋酱鸭 * h; K8 t4 O8 {* N- _8 }1 u* F
Bia 啤酒
& d: o4 [! G8 d, {Bo(h) 煮
9 `7 B! f, ]1 d- {1 G5 S# VBor bia tord 春卷    
/ @. a. C) \( J4 S% b& Y8 c- Y
/ Q4 ~5 w' s9 ]7 g; WF
6 `9 i" E9 g" [$ c6 l. KFak tong 南瓜
+ _7 V/ c; i- J) q9 IFarangh 番石榴 5 B' ]7 E5 G( @3 r1 K
  O4 g- S# ^, @  h5 W; W1 [
G
1 L/ o+ h7 `/ aGabi 小虾酱
# p# c# ]- C, v$ U: BGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 1 s0 w% B: Z# b# C
Gang garih 印度淡咖喱粉 3 w$ _6 X! S  ?) n
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
3 e% p+ Q& `2 L5 q$ EGang laing 泰国蔬菜汤 9 M- g9 Z# G1 s2 T2 y' `/ j* o
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
/ N$ w7 y# L4 O6 u4 z( gGang nua 五香牛肉 . e, b( h; S% w- R9 B
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
% t; [8 s: K' n4 l1 G' P# W5 ~6 SGang som 蔬菜加鱼 ( B) \! `- D1 ]) `) l- O
Gafa 牛奶咖啡
7 F3 I/ e$ R0 ]! L2 n( mGafa damrorn 清咖啡
+ {$ j/ ^$ Z, X1 ^* ~9 h. A1 kGai 鸡
7 t, N2 D. |& Q3 T0 u$ L* X  qGieo nam 馄饨
: J: p: P1 P. ^# A$ W5 D" YGruei 香蕉 + m, F# ]' z& a7 z3 ?% V
Gueh tiao 白米粉
; m  f* V, x  }# sGung 小虾、螯虾
  j: p1 j9 j1 u7 |Gung hang 小虾干 % R  L" V3 E8 K
Gung yang 烤虾串
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H
( q6 Q% h9 Q# E3 @# r( F3 ZHua hom 洋葱
9 @+ _- n+ b( _( ^! d/ YHua schai po 萝卜 0 F! b& d( G9 G0 h' p- j- M9 t

1 K: D4 ~$ O$ }" Y- zK 8 u) L7 j' c# x4 c& \
Ka ti 椰奶
$ ]. d, \0 l1 q* yKam puh tord 煮肉 3 ~) d8 v( ?1 e
Kao 米糊(粥)
9 C: P/ N7 o( L8 O+ PKao bed 鸭肉烘饭
6 |. Z. }8 O) I! G9 mKao dom gai 米汤鸡
5 F+ n! `4 I+ c8 S% ]Kao dom mo 米汤猪肉 9 E9 [& C: C6 B  h$ l9 P7 P  w+ X
Kao dom plah 米汤鱼
, N) t1 u% I1 Y9 i1 iKao gai 鸡肉拌饭
% k) f, z0 A+ Z# _& cKao man gai 鸡块拌饭 / B% e3 S* O3 j4 A- @4 p8 N0 D' E
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 5 M% v; y4 y# Q. c
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 " i% d, m1 |, s1 ^9 }% d5 V2 n
Kao nieo 糯米丸子 - b  e: Y% h* k; f* B1 [2 {* G
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ! c# B0 y( T  m  J% L
Kao pad 炒饭
/ j. `# f& W% c6 GKao pad gung 小虾炒饭
, k3 D# n! i* G1 e/ ]Kao pad talee 海鲜炒饭   u9 Q# U. I. ], q5 h
Kao plao 米饭 & D" ]/ t6 |; _
Kao poht 玉米 ! p+ f3 a7 `( b# X9 @
Khai chiao 大蛋饺
7 `  Z) r8 v/ h! ^) \9 R9 Y+ CKhai dao 煎蛋 % H* ]9 j. E) b; ~' Y: V
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 6 D- s6 E' P9 H* K% g& n' A% k7 o
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 . ?& |1 ]0 D2 z( K5 `
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ' o6 d) M8 t7 k) D3 h( o
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
% X3 B  I* A/ h# L, y0 q
" D3 _: U1 B/ f3 b# FL
! g$ Z) D: J6 c9 t* d- c) N: V4 Y* Y6 oLao 烈酒 % _$ @$ ]+ q0 `$ F% _) s
Lin ji 荔枝
+ F) p" l% v9 G
" q/ l: @7 _' T3 y( z' Y$ H) \% VM
* v+ |5 F1 X6 I. E$ j! FMaah hoo 菠萝肉丸子 ( ~2 A; e) \0 o; M' d4 x( ?% a% l5 q
Mahkong 湄公河威士忌
9 o* G  r2 L: R1 U2 H0 H* ~; VMakahm 罗望子果
6 i3 z* a7 s% x* {. v% d* J- a4 hMakoa tat 茄子 7 V0 x0 d; n- }& b5 G" z
Maokatat 西红柿
# a  R+ w) q5 Q1 `. p- MMalakor 番木瓜 3 B) O# A/ V# [9 r) @& P0 c
Manao 柠檬
# G8 |& f# v: R* P' f/ V6 ?Man farang 土豆 / G) G, H( {+ t: ]  b
Mamuang 芒果 7 h% |3 }! [4 {2 h$ W
Mangkut 山竹果 1 R4 J: h* ~+ |/ Z4 d+ X
Maprao 椰子 $ n, O; }" Y8 s: n3 b6 ?
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
1 s6 H9 r$ P0 FMiang gai 鸡胸脯盖色拉 - n- w8 T; F6 [+ L2 N
Mie klob 炒面
3 P; o* G: S2 G/ ~- q0 e5 WMo 猪肉
  a. J9 k, ]( q, h9 d; r) E! rMo ob sapporot 菠萝烩猪排
' y& w$ H4 J7 p4 `  O$ kMo satah 猪柳     : j8 @$ b# q' _$ J! f

9 h" K" ~: [' N: [0 [N 0 f' x" P8 [* d% ^
Nam dan 糖 ; p0 U7 F: E( a9 \1 S
Nam jim much sate 花生酱 . g: L! N7 n+ H. D
Nam lorn 热水   M& O3 ^/ q$ {0 C1 @/ [: q
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 1 H* r% p) w- W. @
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ( i4 x. b) R( p9 N9 ], q' ]: i
Nam plan 鱼酱 0 @( Z& N4 {1 P. {7 J
Nam prik 红番辣椒酱
! f; X; j( ?' ~6 [% ^7 gNam rah 矿泉水
3 S: z1 Z* P) |Nam som 橙汁
) y0 V5 L& N# f) t0 {, q$ SNormai 竹笋
: b; j* R; ~' D/ V/ T8 E( d  V, UNuah 牛肉     ) Y. e& ]) N/ q! z; |

! n" Z/ v, o  y- l5 @- cP
& ?* z- i; i: H! [Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
. z& v7 l. g. p7 q9 l1 `) ~! WPak 蔬菜
: B, X3 r0 l! J! h% e0 sPed 鸭肉
# \' K3 ^$ S) I" P( APhal thai 炒面
) f1 |$ m9 A8 x1 J% [5 aPlah 鱼
7 b! R! w9 h% n3 k  xPlah kapong 鲈鱼
, L/ ^" Q, Q. D: R# cPlah muk 墨鱼 9 |, f" N; B8 Z/ j8 b: X  _: d
Plah priao wan 糖醋鱼
1 |% b. s1 ^, ~/ z! MPlah tord 烤鱼 ) f3 J- e& n! k3 c0 p
Plah tu 金枪鱼 4 c  g& T! e" A8 v* W2 ~
Polaris 瓶装饮用水
. X! M" i6 c6 L! D2 hPriao wan 糖醋 % H( N+ J3 r: f  i. _  v
Prik ki nu 红番椒
7 r* D0 j4 G& ~Prik shi fa 小辣椒 : v; m9 P" D9 s* l8 M/ `/ c' f
Prik tai 胡椒
! Y6 h+ H  H# p
. b, x2 m* o& r0 I1 I+ {R ! g) \9 A* z( ^% Q* D( L) {; N
R Raprathan 吃 Roohn 烫 8 V! V+ t+ [8 {
, b! f  k/ k: O; i
S " a- T8 Y! h) R% K+ L3 T. N
Sapparot 菠萝
7 [! O5 a6 c+ D, TSen guetio 米粉 , V5 k/ y. m, d% L; W7 T9 Q
Sie juh 酱油
+ O6 a: C$ ]2 J4 T# U: v$ S5 gSom 橙子 0 t" U1 g9 ?: @; t- k& K  a

& C* L  t5 K0 ^  j) a, V7 |T ) l3 m$ y& p& l% t! j2 c2 Z+ U
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ) ]% c7 e' f% J
Teang mo 西瓜 , H6 r+ c! O, O. o6 p3 L
Toa li song 花生
+ I8 O, s3 `+ kToa ngog 笋豆
0 ?1 m' ]- i; J4 \2 UTom 熟食 6 ?+ V& ]* u, x7 T2 ]3 N/ S8 |
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 - ~8 f# X7 H% o
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
1 u. v  ~) a, ~* [# }" z+ g; {$ h5 sTom yam gung 海虾汤 , ?% G( `' k) u6 B
Tom hom 春季洋葱 $ i9 J! H6 q! J; }
Tord 烤 4 Y' m, f/ a) j
Tschah 茶 9 t. P) Q: l3 d3 g# C
Tschah lorn 热红茶
! `8 i% g. |2 NTschah yen 冰茶 8 b2 X# w4 V# a) ^
Tuna 金枪鱼    
/ P$ P! {. n( v  W# \, H" W% \) F5 F' _" S4 X1 U/ G
Y
. L# P: b$ B6 Z2 j6 a7 _Yam nuah 甜辣牛肉色拉
$ v! [7 U- z0 p! oYang 放在烤架上烤
1 ?9 K2 r9 F  J# Q1 \Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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