; J) P4 f# @0 @0 R0 a! b+ b1 } 豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。 ! \$ R* u* G" D ^: a
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
5 `; f# v4 a# o( p6 j: m$ w3 ^ 黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 , H6 Y, x& v( r
(6)白萝卜能促进新陈代谢
& ?. ^/ L% x3 ] 白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。 % M! Z+ |$ k' R* u" x (7)绿豆芽不易形成脂肪堆积! { i6 O H* n1 R
绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。0 y$ U6 z& d* B" q, O3 `
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
) C) p( Z/ b" i/ {9 t% f1 U 香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。, C7 m& I. M& V/ m/ h% N
(9)洋葱降低血压* u. _' a2 ~. H# x7 M% _! |
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。 . x7 F3 O* G/ O+ M) o
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
% Q; L5 ~& Z6 t 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。* G( k% q l- o' w
(11)大蒜减少血中胆固醇
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大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。 ; }$ C. W1 h" e9 L; L! P$ S5 Z 9 j' D. [5 O" N! D; K另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。