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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
4 t( I3 |' ~5 P: i- r; i: A[color=red]*泰式米粉汤* [/color]7 `) B+ G5 p8 L! Q
: r/ x: u( g" ?- {3 R+ C0 c4 o$ m
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], P) u' d- B* R' q+ ]) O& x4 ~1 |, P
) n! q# k8 d" X. c
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ) h& q+ @- E! f
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 Q, A3 q8 u2 y. `
[color=red][/color]
2 W1 o  B5 a; k: ]# U) C[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
9 f& m# k& F7 v8 Z8 s& A! f2 W# `[color=red][/color]* t0 r/ O# B: W, k+ f: o
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
2 T3 S: t2 D' z2 N/ v9 ~跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 r: ~/ U- u0 e2 t8 d
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
# p' ?( h$ H4 R; a, f
9 K- ?! k. E, m6 i* l2 C- ^) B; o
7 i9 K/ A- S3 ^还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 i4 [9 u$ H6 j* Z4 l1 ~& y
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ; Z  [& D) t8 P
[/color]
+ E8 c% e  n4 K$ _8 M- Q[color=red][/color]5 f( J- a1 y; _" [& L9 f
[color=red][/color]
# m# l) K: a  c. f* k6 @[color=red]0 R3 }3 q' ]' g# U
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
: e* K' o  C3 ~8 N( }5 D- S# ~[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 n. `+ x$ k. ?
[color=red][/color]
/ x4 s* u0 A' W3 ~4 |[color=red][/color]
, V& \; m, S$ s5 z/ J[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
2 i/ w$ B, v; U* u 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
- `! @* Z' W0 Q" a/ _9 P$ V! J7 H2 p  k( W. S, M8 B8 H7 \
[/color]# g7 P# L8 n* A$ O7 y$ ~+ \' j
[color=red][/color]
8 F% L# U7 x5 \) H[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # W* _# i: R4 G: f1 ~8 @+ ?
! ~& @, U/ E8 d" W
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉+ L4 k; u8 o! [8 L# f
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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