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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>; c% Y0 U; [% L# ?7 K& J
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
2 A# u5 `' w9 @<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
( M [" V+ n$ c0 P- \<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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3 Q9 p9 [+ S, ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
& H- }- X& F4 ]: ]. F$ w<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
9 N/ K: I( L3 v; T5 ^/ M7 h2 Y<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
) d, b1 u }8 W3 B: A: X<P> </P>/ n! m, M6 ^- A7 F$ k6 f" @9 a+ ?, `
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
' K" r1 m0 Q7 R/ t- g6 a! V<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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, r5 I+ Z" C/ U8 W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>8 [; k1 Y8 }7 V* Q; u! ~$ m5 E
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>. l7 l. a( X9 t
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>, j% p. B/ ~4 }: o, T! i- {
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P> U/ l; @; Q& y* I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>6 V5 c, a: T# ~5 \) A+ g
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>1 E1 Q6 G Y- L, [* y$ e5 L8 Q
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9 R; p" \, |& D" y! \2 J9 _, {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
8 E( y! g- {2 v, v<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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+ g% O" r! d% O' i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
/ ?% a4 ~/ X! p1 Y) |" D$ A<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>9 u1 E# X2 }8 P8 b p
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>5 c6 N) P" S7 R8 H$ N
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
6 o' W( \$ X+ w7 H. \* B) |<P><FONT color=red></FONT> </P>
t8 i6 z7 G2 H+ ~; ^ c$ l& b2 X<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>" @0 }+ O. z# v: e& Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 g) s; | k I5 j& w( ~! p<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
7 i( {( x# p3 m% \<P><FONT size=3></FONT> </P>7 ], \2 u1 u$ S! L4 r) y. g
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
" U [- J9 n% Q2 y9 i<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 |- V. i* f5 D* Z, L<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>$ I7 O- C, m8 T! C& l& v
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 C' E) \/ Y+ ]8 [
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>0 y" [. t" H2 Z4 n! Y M; W
<P> </P>
: A! r) q' l5 n6 g' M<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P># @' ?0 V: t( m# M: ~, [6 I
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" X1 s8 {7 T6 W1 }<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
' E3 [% P; T! W<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
5 Y6 _6 K" G8 ~' R4 @0 T<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>$ z7 F* n4 d3 |2 U3 n+ l5 `
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>2 M6 k: l- Y: k" K. d
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
/ `( g+ r$ p+ J3 q* s<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>6 C: P/ k: ~4 N6 M& I9 ]7 G/ d
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