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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
% O4 O9 ~/ e4 N) N" Z<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
! x6 n. ]2 h% _2 A* p<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>8 ?# F5 b4 r4 |9 Z0 {5 B. j
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+ G m( d( _7 Q2 O8 x- Y9 Y% |1 l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>* O' S& Q, S( k* o; W' {
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>2 R8 a8 K( @; N* O* a5 p
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>9 D' o0 B: P, \. G0 C2 j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ K* K. {5 n# a. J6 q; u1 u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
/ f5 B8 ]: M/ \% s. `; N<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>' Q" X9 n8 z6 a1 P' r
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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& o/ z% U# L+ B. Y7 J* @. l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>! g' m* L* m, q+ ^9 f u/ [
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>, ]+ [5 t, W. ], o
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( M4 ~6 y9 v9 A0 D6 v$ b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
; D4 _' W; |% m% } r<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
- u/ B/ v4 e9 j' Q' f<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
( Q! T+ i6 l& K3 e5 l1 q6 B<P><FONT size=3></FONT> </P>3 m% }( r6 j1 c7 D
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>* n5 W$ y2 K: T' `: \) W3 K0 [
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>. R6 e ^' o: y$ R& n, D g
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 ^$ f$ y. c! a: L! W% B
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>- |6 ^; O: X* ~0 r( Y
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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