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重点一 ·用小碗吃% K3 v/ L' @0 U# Z. b# A
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能2 D5 @ j% X+ E7 j" ?$ D z
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)3 j6 b' U& a; L0 e+ z- W# j1 _1 n
/ [' B" E% q3 V$ T 表一 : T) `" D; Z; ?# m
# W; [! X) P, ] 米饭的份量 能量
6 b, S9 z; q3 c! ?2 @& {' t; q' Q 半碗 81kcal 7 }4 V& i- [ U4 q) F- {
松松的一碗 163kcal
2 }3 U# ]- v! M' K 普通的一碗 244kcal
5 b8 p9 ?9 B5 D4 x* G9 v 尖尖的一碗 326kcal 9 E4 N- [* j9 ^" K! H' i ?
一盆饭 370kcal
# U: A, o/ x2 E8 Z G 一份便当 296kcal
- n' {! J) _' F$ q& a. X, S+ c 一个饭团 148kcal
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8 f- K/ L" R& e# r8 K 重点三 ·在饭中加料
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5 T2 p( m& Y" s" \* g1 x 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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* U9 |, h5 {$ B3 f* I2 N 表二
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4 a3 l+ [! B0 w1 ^ 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
4 u" T( B& P' B3 b5 j- Q 蛋丝寿司饭 426kcal $ Y/ V/ z6 H8 J8 v+ ]
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
; R2 C* c( Z" e d4 ~- V 材料少的炒饭 575kcal
" v8 w' v6 ?( T 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
6 d! J: u% U4 I' _ 奶油饭 344kcal & {; c1 Z/ f) e
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等/ f/ \8 n5 l* G% B X9 ^8 u! ^ c
; G( ?1 K: b* e5 r' V6 h& f 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39