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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。; ?$ f3 i. @8 {1 I' Y% e) g9 N
8 j' ]5 @- s' r; t8 x8 M 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。! @/ [; w' @& |' W5 R& x% ~- K
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。: P: @" \, H2 |( b% u4 }
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属阴虚体质者:8 d. U* T' K3 y; Y- N
! J3 w: D& r n& @" [1 s2 k 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。. K1 {; u+ a) n- R# I
6 G; @ r" k7 F) {: Y$ g 奶黄香粥
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8 h( A" `7 t( i7 O: F1 g 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克! N1 z/ n. _* U; [7 T- P
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配料:冰糖适量。; U; V5 I6 @4 P+ O
5 E. Q/ h" g& A3 \, j 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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7 ?2 @* a" ], x1 ?" v! y1 Y) K 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。; c2 w. \7 W* d7 A* i! q
; L# q# J8 L# C 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。: @$ t/ D" _! }" ?0 o
' P/ b8 c$ }6 l% z, N' W9 H6 u 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。6 q, M5 b+ y+ q v' j! N
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:$ ^. V' a. C: G5 H4 ]
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。: \) n+ _ o `% c+ I( O5 {
2 R1 e; c- i7 e. J$ K: r 黑糯米粥8 |6 X' ?* E L0 c
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克$ I3 I1 X9 _( a% d2 ~6 R5 V
a% ]7 x4 n* U+ I 【配料】红糖适量
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' d* ?% J" ^! h% q+ y/ V 【制作方法】
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8 _1 l( \/ n l& u" t 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。& O8 K: B+ r3 [0 J7 A* ~! n6 \8 k1 {
7 I/ ~' ?- _' A$ [0 O Z% Q 【功效】温肾健脾补血调经
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% }) c) u" q9 ]$ |% L+ B5 t 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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8 H+ c \3 ^) w 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。 p7 f o8 X! x+ G# U0 A
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。+ ~% _* ?7 k1 R, I% X
6 m. e! d* [0 p! y 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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6 n* S9 S9 K8 N& G- @8 `9 f2 |4 S 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量: o) ?+ k% q! t* ~" \2 c5 F B, W
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。# a5 ?0 ], A! s, l" Q9 ?/ o
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血1 O9 n) k% R, p9 x3 S" f: u
2 I6 M/ @6 t( a' |% U( y7 W/ k# W" A 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲9 j, A2 U. f5 g( z) F& B9 w, n- \
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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3 K3 }8 F$ O: `- O 【配料】生姜料酒精盐适量* D# M4 i% ^8 W" i
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【制作方法】* N( B u7 l" t1 A) ?- h! Z
* D6 W, S1 k0 H 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。/ e' V6 i: P1 [ W0 K$ [
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【功效】健脾和胃益肾调经' l2 u F* G# L$ B; \
7 w' W. V3 Y" R8 ]) F9 R. ? 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。7 ~! r1 m* d+ c' T( _3 P
" {* o& ]# }/ V; E B; |! J& s) L 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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# n2 R0 l0 b+ v& j# K% ]: g/ P 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。1 i9 G% D, Q0 k. h! e1 ]
, @) S p8 i; v- Q0 Y y[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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