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泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。2 ~ t' q+ O, ^' Y* X
4 j- l' ^2 V2 T4 w4 s, e- s1 V) ?! }不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。, x7 i1 q( @* U7 \5 h8 d
" {3 p3 ?8 k$ M4 [9 m一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...; u! B& R! ^$ l- z
$ _1 N& ]- D4 c2 ?2 w一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
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# B) G4 c) B' V5 W7 o另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒! v" B$ \/ |5 k- ^4 i( Q7 t
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
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5 V+ v/ z* @8 n( z E% u9 Q吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
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( f$ l# I( o+ `! u6 y由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
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店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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楼主
发表于 2008-9-1 16:48